Nesse evento foram abordados assuntos referentes à vinificação e também à produção de uva. Os palestrantes foram os técnicos do Instituto EMATER, Célio Potrich, de Toledo, e Lari Maroli, de Itapejara do Oeste, ambos engenheiros agrônomos, que falaram sobre Elaboração de Vinhos e Enxertia de Mesa, respectivamente.
Nos dias subsequentes ao evento, 26 e 27, ocorreu a 8ª Festa do Vinho, onde o Instituto EMATER tinha um estande para demonstração da elaboração de vinho. Passaram no estande do EMATER cerca de 70 vinicultores da região, que receberam orientações sobre o processo de vinificação.
Segundo os produtores de Catanduvas, foram comercializados cerca de 2,5 mil litros de vinho na festa, além de outros produtos coloniais que estavam expostos. O estande da COPERUVAS, futura cooperativa dos agricultores familiares de Catanduvas, estava bastante sortida com produtos diversos da agricultura familiar.
A administração municipal ficou bastante satisfeita com as festividades e promete repetir a Festa do Vinho no próximo ano, com mais atrações e com maior diversidade de produtos coloniais, uma vez que as agroindústrias estão em expansão no município, assim como o Turismo Rural. O Engenheiro A Agrônomo do Instituto EMATER, Délcio Giuliani, informa que os produtores também estão satisfeitos com as vendas de vinho e outros derivados de uva na 8ª Edição da Festa do Vinho.
Por Délcio Giuliani - EMATER