Pinhão - Receitas deliciosas foram produzidas no curso com derivados de leite
A prefeitura de Pinhão em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural – SENAR e Sindicato Rural, realizou um curso com técnicas para confeccionar diversos produtos derivados do leite e ainda utilizar o soro que muitas vezes era jogado fora, mas com as práticas oferecidas no curso, esse material também pode ser aproveitado, transformando – se em alimentos saborosos e com grande quantidade de propriedades nutritivas.
No curso realizado nas dependências do Sindicato Rural e conduzido pela instrutora Inês Wietozicoski, os alunos fizeram receitas doces como iogurtes, bebidas lácteas, achocolatados, doce de leite e patês.
Bebê de sete meses morre ao engasgar com leite
Um bebê de 7 meses morreu após se engasgar com leite na manhã desta segunda dia 18, em São Jorge do Patrocínio.
De acordo com informações, a criança chegou ao Hospital Municipal de São Jorge do Patrocínio já sem vida, por volta das 09h30, não sendo possível fazer mais nada para salvá-lo.
Guaraniaçu - 23 Produtores de Leite já foram beneficiados com Resfriadores
A agricultura clama por atenção e a atual administração atenta e reconhecendo a importância de oferecer condições dignas de manter o homem no campo, especialmente aos pequenos agricultores pertencentes à classe da Agricultura Familiar, está desenvolvendo programas e ações que contemplam o setor produtivo.
Na tarde desta segunda dia 18, mais sete produtores de leite assinaram o Termo de Comodato para receber cada um, o seu resfriador de leite. Somados a outros dezesseis que receberão o equipamento ainda no mês de maio, chegasse ao total de 23 contemplados.
Guaraniaçu - Mais sete Produtores de Leite receberão Resfriadores
Fortalecimento nas atividades desenvolvidas no campo.
Assim tem sido a administração do prefeito Osmário Portela (PDT), com programas que vão desde a recuperação de estradas rurais, benefícios aos produtores do Bicho da Seda com incentivos para a construção de barracões e distribuição de 10 toneladas por ano de adubo orgânico, o programa “Porteira à Dentro” que constrói terraplanagens para diversos fins, realiza a limpeza e a abertura de bebedouros para os animais, pratica o cascalhamento nas mangueiras e imediações de chiqueirões e estrebarias, assim como faz a adequação da estrada de acesso da sede até a lavoura da propriedade entre outros.
Açúcar do leite materno protege bebê contra bactérias, diz estudo
Os açúcares presentes no leite materno têm propriedades antibacterianas, revela um estudo norte-americano, segundo o qual o leite da mãe consiste num complexo e mutável conjunto de proteínas, gorduras e açúcares que ajudam a proteger o bebê contra infecções bacterianas.
O estudo é da Universidade Vanderbilt, de Nasville, nos Estados Unidos, e os resultados foram apresentados em 20 de agosto no encontro anual da Sociedade Americana de Químicos, em Washington.