Cor vermelha não garante que carne esteja boa para consumo
Indispensável nas refeições dos brasileiros, a carne bovina é um item que ainda gera muitas dúvidas na hora da compra.
Afinal, quais são os requisitos essenciais que devem ser avaliados nesse momento?
Carne suína é mais magra que a bovina; veja outros benefícios
A proteína animal tem significativa importância na alimentação humana, pois entre outras funções, realizam o transporte de oxigênio no sangue.
"Entre outros benefícios, temos a atuação no sistema imunológico, fazendo parte da estrutura dos hormônios e participando da estrutural corporal dos seres humanos", afirma a professora do curso de Nutrição da Anhanguera de Brasília, Pistão Sul, Thaliane Dias Mack.
Lombo ao Barbecue dá gostinho de churrasco à carne; aprenda
O lombo de porco é uma carne deliciosa mas que nem sempre é a escolha do brasileiro na hora de ir ao supermercado.
Apesar de ser pouco consumida, a carne de porco é muito versátil e pode ser servida de diversas maneiras.
Polícia descobre mais de uma tonelada de carne imprópria que seria vendida no Paraná
A Polícia Civil deflagrou na manhã desta terça dia 26, a operação denominada “Sinal Fraco”, com o objetivo de coibir a falsificação de selos públicos e produtos adquiridos de forma ilícita. Cerca de uma tonelada de carne bovina, sem origem, e um caminhão frigorífico foram apreendidos.
A ação foi realizada pela a Delegacia de Estelionato (DE) de Curitiba, com o apoio da 6ª Subdivisão Policial (SDP) de Foz do Iguaçu.
Dieta sem carne pode dobrar a perda de peso, diz estudo
Pessoas que mantêm uma dieta vegetariana conseguem emagrecer duas vezes mais rápido do que aqueles que consomem carnes, de acordo com uma pesquisa conduzida pela empresa inglesa Forza.
O estudo, que contou com a colaboração de 1.000 voluntários, foi realizado para entender qual era a influência do consumo de carne na perda de peso. Para isso, os participantes foram divididos em dois grupos: os que comem carne e os que mantinham uma dieta vegetariana.