Indispensável nas refeições dos brasileiros, a carne bovina é um item que ainda gera muitas dúvidas na hora da compra.

 

Afinal, quais são os requisitos essenciais que devem ser avaliados nesse momento?

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A proteína animal tem significativa importância na alimentação humana, pois entre outras funções, realizam o transporte de oxigênio no sangue.

 

"Entre outros benefícios, temos a atuação no sistema imunológico, fazendo parte da estrutura dos hormônios e participando da estrutural corporal dos seres humanos", afirma a professora do curso de Nutrição da Anhanguera de Brasília, Pistão Sul, Thaliane Dias Mack.

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O lombo de porco é uma carne deliciosa mas que nem sempre é a escolha do brasileiro na hora de ir ao supermercado.

 

Apesar de ser pouco consumida, a carne de porco é muito versátil e pode ser servida de diversas maneiras.

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A Polícia Civil deflagrou na manhã desta terça dia 26, a operação denominada “Sinal Fraco”, com o objetivo de coibir a falsificação de selos públicos e produtos adquiridos de forma ilícita. Cerca de uma tonelada de carne bovina, sem origem, e um caminhão frigorífico foram apreendidos.

 

A ação foi realizada pela a Delegacia de Estelionato (DE) de Curitiba, com o apoio da 6ª Subdivisão Policial (SDP) de Foz do Iguaçu.

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Pessoas que mantêm uma dieta vegetariana conseguem emagrecer duas vezes mais rápido do que aqueles que consomem carnes, de acordo com uma pesquisa conduzida pela empresa inglesa Forza.

 

O estudo, que contou com a colaboração de 1.000 voluntários, foi realizado para entender qual era a influência do consumo de carne na perda de peso. Para isso, os participantes foram divididos em dois grupos: os que comem carne e os que mantinham uma dieta vegetariana.

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