Programação
Durante a manhã, acontece a abertura oficial as 9h00min e as palestras sobre a organização das agroindústrias familiares legislação e incentivos. Após o almoço, estão programados os debates em grupo e a plenária final.
"Sabemos que grande parte dos agricultores produz com qualidade e comercializa seus produtos quase na sua totalidade in natura, mas essa estratégia não permite que eles cresçam como sujeitos na transformação e agreguem valor ao produto”, diz o secretário de Indústria, Comércio e Turismo, Enderson Mucelini (Igor).
“O ciclo completo para se atingir a sustentabilidade se sustenta no tripé: produzir, transformar e comercializar", acrescenta Igor. Segundo o secretário, o seminário contribuirá para o aumento de conhecimentos e a conscientização dos produtores, conferindo-lhes capacitação e organização comunitária.
Por Assessoria