A Prefeitura Municipal, através da Secretária de Educação, investiu na aquisição de gêneros alimentícios as unidades escolares. Diariamente são servidos mais de uma mil refeições para alunos matriculados em Nova Laranjeiras .
Os alimentos são comprados através de licitação pública, onde são adquiridos gêneros da agricultura familiar, conforme exige a legislação.
O cardápio oferecido aos alunos da rede de ensino de Nova Laranjeiras é elaborado pela Nutricionista Adriele Correia, para atender as necessidades nutricionais estabelecidas pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), exigido pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
As merendeiras também recebem treinamentos semestrais sobre boas práticas de higiene e manipulação dos alimentos, além de passar por exames médicos periódicos.
Por assessoria
