As agricultores e alunos tiveram uma programação intensa e puderam conhecer novas cultivares de feijão e milho, práticas de controle de doenças, pragas e de plantas invasoras das lavouras, plantio direto, plantas de cobertura, tecnologias de aplicação de defensivos agrícolas e ainda a conversão para o sistema de produção orgânico.
O Projeto Centro Sul de Feijão e Milho foi criado pelo Instituto EMATER para reverter o baixo rendimento das lavouras de milho e feijão principal exploração dos agricultores familiares do estado. Há informações comprovando que as lavouras cultivadas pelos participantes do projeto apresentam um significativo aumento de produtividade. Em média as áreas demonstrativas produzem 1,6 vez mais do que a média do estado para a cultura do feijão e 1,5 mais, no caso do milho.
Fonte - Assessoria de Imprensa Candói