Segunda, 29 Junho 2015 11:20

Novas regras para venda de hortifrúti entram em vigor em Julho

A partir de julho deste ano consumidores vão poder saber de onde vem os produtos que antes não tinham identificação.

 

Produtores de verduras, legumes e frutas vão precisar rotular as mercadorias com nome, endereço da propriedade, prazo de validade e telefone de contato.

 

Além de seguirem um modelo padrão, destacando a frase 'produto com origem rastreada'. 

 

Tudo para atender a nova norma exigida pela Secretaria Estadual de Saúde. "Isto vai dar ao consumidor a possibilidade de ir até a origem e verificar a qualidade deste manejo, desta produção, deste embalamento", diz o chefe da Vigilância em Saúde, José Carlos Moraes.

 

A regra também vale para os produtos embalados em bandejas. Nesse caso, a maioria já tem os rótulos dos produtores.

 

Os mercados também têm que seguir as regras e colocar à disposição dos consumidores as informações repassadas pelo produtor. "Toda informação é bem vinda. Acho que o cliente vai acabar se identificando melhor ainda com o produto que está levando para casa", fala o gerente Valcedir Toigo.

 

Nelson Machado é produtor de bananas, nunca precisou embalar para vendar a fruta, mas está procurando informações para se adequar.

 

Já Nilo Yamada produz chuchu. Para ele, as mudanças só valem a partir de janeiro do ano que vem, quando mais 11 itens vão entrar na lista para ter rótulo obrigatório.

 

Ele acredita que a mudança pode ser boa para fidelizar a clientela. "O pessoal compra e gosta porque tem qualidade, e com a mercadoria identificada é melhor", finaliza. (Com G1)

 

 

 

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