Sexta, 20 Maio 2016 10:46

Rápidos e fáceis de fazer, bolos de caneca encantam a criançada; confira receitas

Dia de chuva é sinônimo de crianças dentro de casa.

 

Por isso, nada melhor do que apostar em receitas de lanches com preparo rápido e fácil para agradar e divertir a garotada. Entre as opções mais adorados estão os bolos de caneca, que além de saborosos, têm a vantagem de ser preparados no micro-ondas. 

 

Outro ponto a favor é que as receitas necessitam de poucos utensílios de cozinha e podem ser preparadas junto com os pequenos, o que pode transformar essa "experiência culinária" em uma deliciosa brincadeira. 

 

Para deixar os bolos ainda mais gostosos a culinarista da Nita Alimentos, Edivânia Reis, sugere coberturas fáceis de fazer como ganaches, cremes, caldas e geleias, que ainda podem ser decoradas com granulados, confeitos coloridos e outras opções de acordo com a imaginação dos pequenos. Confira quatro sugestões imperdíveis: 

 

Bolo de Caneca de Chocolate 

Ingredientes: 

- 1 ovo pequeno 

 

- 4 colheres (sopa) de leite 

 

- 3 colheres (sopa) de óleo 

 

- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó 

 

- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar 

 

- 4 colheres (sopa) rasas de Farinha de Trigo Nita 

 

- 1 colher (café) rasa de Fermento em Pó Nita 

 

Modo de Preparo: 

Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o suco e bata mais. Junte a farinha e o fermento e mexa delicadamente até encorpar. Leve por 3 minutos ao micro-ondas na potência máxima. A caneca deve ter capacidade de 300 ml e a medida de colher é sempre rasa. 

 

 

Bolo de Caneca com Frutas 

Ingredientes: 

- 1 ovo pequeno 

 

- 4 colheres (sopa) de suco de laranja ou de maracujá 

 

- 3 colheres (sopa) de óleo 

 

- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar 

 

- 4 colheres (sopa) rasas de Farinha de Trigo Nita 

 

- 1 colher (café) rasa de Fermento em Pó Nita 

 

Modo de Preparo: 

Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o suco e bata mais. Junte a farinha e o fermento e mexa delicadamente até encorpar. Leve por 3 minutos ao micro-ondas na potência máxima. A caneca deve ter capacidade de 300 ml e a medida de colher é sempre rasa. 

 

Coberturas: 

Ganache de Chocolate 

Ingredientes: 

- 300g de chocolate ao leite 

 

- 300g de creme de leite 

 

Modo de Preparo: 

 

Derreta o chocolate no micro-ondas, acrescente o creme de leite e misture bem. Cubra o bolo e decore com confeitos. 

 

 

Creme de Limão 

Ingredientes: 

- 1 lata de leite condensado 

 

- 1/2 xícara de suco de limão 

 

Modo de Preparo: 

Misture bem os ingredientes, ate ficar um creme. Cubra o bolo e decore com confeitos. (Com Nita Alimentos) 

 

 

 

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